дело не в убунте, дело в руках и настройках. в винде я тоже могу на старой карте смотреть HD, задействуя декодер, который _специально_ _ухудшает_ качество изображения, чтобы оно легче воспроизводилось.у того же VLC есть настройки. запускаем настройки, включаем вид всех настроек. заходим в ввод/кодеки-видеокодеки и смотрим там данные. там и ускорение, и аппаратное декодирование, и рендеринг и прочие умные слова (если 100% нет уверенности, что это не влияет) - меняем-пробуем-сравниваем.идём в видео, смотрим модули вывода. меняем-пробуем-сравниваем.дальше дуем в дополнительно и настраиваем приоритеты----и вот ТОЛЬКО ПОТОМ, если вдруг vlc не справится, можно говорить, что только VLC, только в убунтовской сборке крив. только VLC, не убунта, поскольку есть ещё куча плееров и просто ну горы декодеров
впринципе с мплеером у меня так же бывают лаги, притормаживания, для более хорошего воспроизведения использую смплеер .неплохо было б знать конфигурацию машины.прочитай и проделай http://ubuntuforums.org/showthread.php?t=786095если хочешь и есть возможность использовать не одно ядро, то вот http://ubuntuforums.org/showthread.php?t=1049449 хорошо б знать немного английский, читай внимательно. Если будешь юзать ffmpeg-mt (multi-thread), то можно и забить в первой ссылке на ffmpeg. Лично я при сборке мплеера убирал из ./configure --cc=gcc-4.3 --confdir=/etc/mplayer --disable-mencoder --disable-x264 --disable-mencoder --disable-x264, дабы была поддержка х264 и сам менкодер, потому что смотрю хд видео не на компе . советую на всякий случай сделать тоже, оставив ./configure --cc=gcc-4.3 --confdir=/etc/mplayerпоидее может помочь)
Ставим SMPlayer. При наличии карты NVidia 8x00 или выше используем vdpau. При отсутствии таковой - выключаем петлевой фильтр в настройках плеера. Если и теперь тормозит, то точно компьютер слабый.
Для того, чтобы HD видео нормально работало на линуксе нужно правильно насроить SMPlayer. Тут приведен способ настройки: http://pastebin.ru/313535 у меня все работает и видео не тормозит (проверял на фильме размером ~57Гб. Видео GF 9800GT)