Это режим безопасной загрузки и восстановления системы. Там можно проверить ломанные пакеты, проверить диски и исправить неполадки. Скорее всего поставилось новое ядро и возникли проблемы. Сделай fdisk и исправь пакеты.
Fdisk это утилита для сканирования и исправления ошибок на жёстком диске. Ядро могло поставиться само просто потому что, например, было включено автоматическое обновление. Но возможно просто при загрузке повредился сектор на диске или пакет поломался и теперь не грузится нормально.