Убунту на cd отличается тем,что она специально урезана,чтобы можно было ставить на старые компы,которые dvd просто не читает.А так-все современные ОС идут на DVD,за редким исключением.НО я рекомендую качать и ставить с DVD,ибо это стабильнее получается и ОС изначально русская,что удобно.Просто CD при установке на нестандартном железе может дать сбой (что у меня,пару раз было) и будет лагать.Посему CD-по сути,для очень узконаправленных целей.
Хм, а я не согласен, так как именно CD всегда предлагается для скачки по умолчанию, именно CD присылают сервером ship-it, необходимый минимальный набор программ с легкостью влезает на CD.