http://wiki.ubuntu.com/global_menuРекомендуемая последовательность действий:Сначала прочитать от начала до конца.Потом сбэкапить данные - на всякий пожарный весь корень и /home (при такого рода хаках и подстройках это никогда не бывает лишним)Прочитать инфу на странице ещё раз.Следовать действиям.У меня возникла такая проблема при установке: если ставить из deb-пакетов, то некоторые из них приводят к конфликту зависимостей и синаптик впредь будет постоянно ругаться на сломанные зависимости, виновником которых и будет установленная хакнуто-пропатченная gtk-библиотека вместо родной.Вкратце, план примерно такой:качаем вот это - http://gnome2-globalmenu.googlecode.com/files/gnome- .распаковываем;распаковываем libgtk2.0-0_2.12.0-1ubuntu3_i386.debраспаковываем из вновь созданного каталога data.tar.gzзаменяем содержимым из каталога data соответствующие файлы в корневой файловой системе; т.е. заменяем /usr/lib/libgdk_pixbuf-2.0.so.0.1200.0 на data/usr/lib/libgdk_pixbuf-2.0.so.0.1200.0 и т.д.Если собирать из исходников, то проблем с установкой быть не должно. Хотя если и с пакетом libgtk обойтись правильно, то и с ним проблем не будет.