Утилита unzip это может(распаковка списка или последовательности zip-архивов). Вернее может распаковать многотомный zip, дальше можно его тупо архивнуть назад в один zip. По умолчанию она установлена в системе. Можешь сделать man unzip для того чтобы узнать нужный синопс.
двухтомный ахив разархивировал стандартной унзип,просто нажав на одном из томов разархивировать.тома лежали в одной директории,и распоковались змечательно в один файл.