Чтобы поменять лого при загрузке на обычное, удалите пакет infralinux-usplash-theme, установите usplash-theme-ubuntu и startupmanager. Дальше заходите в Система--62;Адинистрирование--62;Менеджер заргузки. Там на вкладке Внешний вид выберите необходимую тему usplash.